14:00

Jak nakarmić dyktatora

Jak nakarmić dyktatora


Krótko i na temat: Bardzo dobra książka.

No, ale jednak trochę muszę się rozpisać na jej temat. Jako że z zawodu jestem technologiem żywienia (taka mała prawda o mnie), książki w temacie kulinarnym uwielbiam gromadzić i to nie tylko książki kucharskie. Więc powyższa książka ,,Jak nakarmić dyktatora" wzbudziła moją ciekawość, zwłaszcza chęć poznania drugiej twarzy dyktatorów. Bo chyba nikt nie zaprzeczy, że przy stole, każdy wykłada
,,kawę na ławę"

Faktycznie, z książki odnajduję inną rzeczywistości tych ludzi, niż byłam karmiona z podręczników szkolnych, czy mediów z wcześniejszych lat. Okazuje się, że to też byli ludzie, którzy musieli jeść. Dla przywódcy kucharz był bardziej ceniony niż sam brat dyktatora. W drugim przypadku wierność kucharza do władcy była tak wielka, że nawet nie wie, że może mieć płacone za gotowanie...

Niesamowite historie ludzi dyktatorów od strony kuchni, wiadomo dosłownie.

Niesamowite, ale w tej książce znajdziemy również ciekawe podpowiedzi w kwestii przygotowania posiłków oraz przepisy. Opowieści kucharzy są bardzo rzeczywiste, jak bym tam była ciałem i duszą. Kuchnia, kuchnią a między jednym daniem a drugim przeplata się prawdziwe życie dyktatorów, ich podboje polityczne, rodzinne i to, co normalnie się nie pisze w książkach szkolnych.


Opis:
 Witold Szabłowski kilka lat podróżował po świecie, by znaleźć kucharzy Saddama Husajna, Fidela Castro oraz innych satrapów. Zacięcie dążył do zebrania informacji co jadali oni w najważniejszych momentach swojej dyktatury. Wszystko skrupulatnie notował, zarówno opowieści jak i przepisy. Dzięki temu powstała intrygująca książka opowiadająca historię zza kuchennych drzwi. Autor umożliwił nam poznanie potraw, które bulgotały w garnkach w momencie gdy ważyły się losy świata.Co zjadł Saddam Husajn, kiedy wydał rozkaz zagazowania dziesiątek tysięcy Kurdów? A Pol Pot, gdy prawie dwa miliony Khmerów umierały z głodu? I przede wszystkim czy jedzenie wpływało na ich rządy? Czy może któryś z kucharzy miał wpływ na politykę dzięki swoim kulinarnym dziełom?









Info:
Tytuł: Jak nakarmić dyktatora
Autor: Witold Szabłowski
Data wydania: 09.2019r
Wydawnictwo: WAB
Stron: 320
Gatunek: biografia, autobiografia, reportaż



2 komentarze:

Zapraszam na instagram, tam jestem codziennie ;-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © Kobiety w pewnym wieku... , Blogger